Tauche ein in die kulinarische Seele Italiens bei unserem exklusiven Pizza-Kochkurs im Herzen von Neapel. Diese Stadt ist nicht nur die Geburtsstätte der Pizza, sondern auch der Ort, an dem diese Kunstform perfektioniert wurde. In unserem interaktiven Workshop lernst du unter der fachkundigen Anleitung erfahrener Pizzaioli, wie du den perfekten Teig knetest, die aromatischste Tomatensauce zubereitest und deine Pizza im traditionellen Holzofen zur Perfektion bringst.
Der Kurs ist für alle Erfahrungsstufen geeignet. Egal, ob du ein absoluter Anfänger bist oder bereits Erfahrung in der Küche hast – unsere Profis stehen dir mit Tipps und Tricks zur Seite, die du so in keinem Kochbuch findest. Wir verwenden ausschließlich frische, lokale Zutaten von höchster Qualität, um den authentischen Geschmack Kampaniens einzufangen. Während du den Teig formst und die Zutaten belegst, erfährst du spannende Hintergrundgeschichten über die Tradition und die kulturelle Bedeutung der Pizza in Neapel.
Was ist inbegriffen? Du erhältst alle notwendigen Zutaten, eine professionelle Schürze sowie eine Einführung in die Geheimnisse des neapolitanischen Pizzateigs. Am Ende des Kurses genießt du natürlich deine selbstgemachte Kreation in geselliger Runde – ein Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleiben wird. Die Dauer des Kurses beträgt etwa 3 Stunden, in denen wir gemeinsam lachen, lernen und schlemmen. Da wir in kleinen Gruppen arbeiten, bleibt genügend Zeit für individuelle Fragen und eine persönliche Betreuung durch unsere Küchenchefs. Buche jetzt dein Ticket für ein unvergleichliches Erlebnis in Neapel und werde zum Pizzabäcker deines eigenen Glücks!
Trage bequeme Kleidung und flache Schuhe, da du während des Kurses viel in Bewegung sein wirst.
Komm mit großem Hunger! Die selbstgemachte Pizza ist köstlich und sättigend.
Frage deinen Pizzaiolo nach Tipps für die Verwendung von Mehltypen, damit du zu Hause die besten Ergebnisse erzielst.
Dieser Kurs unterscheidet sich von anderen durch seine absolute Authentizität. Wir befinden uns direkt in Neapel, der Heimat der Pizza, und arbeiten mit echten Handwerksmeistern zusammen, die ihr Wissen seit Generationen weitergeben. Anstatt nur zuzuschauen, wirst du selbst zum Pizzabäcker. Wir legen großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre, in der Spaß und echtes Handwerk im Vordergrund stehen. Wenn du ein unvergessliches Erlebnis suchst, das über das bloße Essen hinausgeht und dir echte Fähigkeiten vermittelt, ist dies die beste Wahl für deinen Neapel-Aufenthalt.
