Sumérgete en el corazón de la Toscana con una experiencia sensorial inolvidable dedicada al aceite de oliva virgen extra con denominación de origen 'Seggianese'. En las laderas del Monte Amiata, un paisaje de belleza sobrecogedora, descubrirás los secretos de una variedad de olivo silvestre única en el mundo, adaptada a un clima fresco y a condiciones geográficas excepcionales.
Tu aventura comienza con un paseo relajante por el Parque del Olivo Milenario, situado junto a la bodega Podere Montale. Aquí, rodeado de frondosos olivos, aprenderás cómo el microclima de la montaña moldea el carácter distintivo de esta variedad. Tras el paseo, visitaremos la bodega, donde el oro líquido se conserva con esmero junto a nuestros vinos de prestigio, antes de dirigirnos a nuestra terraza panorámica. Desde este mirador, disfrutarás de vistas espectaculares hacia los olivares y viñedos del Val d'Orcia, un escenario perfecto para una cata profesional.
La experiencia central es un viaje a través de los aceites de Italia. Realizaremos una cata comparativa guiada entre el Seggianese y aceites de otras regiones icónicas como Liguria o Apulia. Aprenderás las técnicas de cata profesionales y descubrirás qué matices hacen que nuestro aceite sea tan especial. Para completar esta inmersión gastronómica, degustaremos productos típicos de pequeños productores locales: quesos curados, embutidos toscanos tradicionales y recetas artesanales que realzan la calidad del aceite.
Esta actividad tiene una duración de 120 minutos y es ideal para amantes de la gastronomía y viajeros que buscan autenticidad. El precio es desde 60 EUR por persona. Ven a explorar la esencia de la Toscana a través de su producto más preciado.
Te recomendamos llevar calzado cómodo para el paseo por el Parque del Olivo Milenario.
No te olvides de traer tu cámara: la vista desde la terraza panorámica al Val d'Orcia es una de las más bellas de la región.
Si tienes alguna intolerancia alimentaria, avísanos con antelación para adaptar la degustación de productos locales.
Esta actividad destaca por su enfoque pedagógico y sensorial, permitiéndote ir más allá de una simple degustación. A diferencia de otros tours, aquí aprenderás a distinguir la calidad y el origen del aceite mediante una comparación directa entre regiones. Además, el entorno exclusivo del Monte Amiata y la combinación con productos gastronómicos locales garantizan una inmersión auténtica en la cultura toscana. Si buscas una experiencia íntima, profesional y deliciosa, lejos de las rutas turísticas masificadas, esta es tu elección ideal.
¡En absoluto! Nuestra guía te enseñará desde cero las técnicas básicas de cata y cómo identificar las cualidades de un excelente aceite virgen extra.
El precio indicado no incluye el transporte hasta la bodega. Te recomendamos llegar en coche propio o alquilado para disfrutar del paisaje del Val d'Orcia a tu ritmo.
