Prepárate para una inmersión sensorial inolvidable en el corazón de la región de Murgia. Esta experiencia privada, con una duración de 8 horas, está diseñada para los amantes de la buena mesa que buscan autenticidad y confort. Olvídate del estrés: nuestro servicio de recogida a las 10:00 am te garantiza un inicio de jornada relajado y exclusivo desde Matera.
Nuestra primera parada nos llevará a la histórica ciudad de Altamura, famosa mundialmente por su tradición panadera y quesera. Visitaremos Dicecca, una quesería familiar que elabora productos artesanales desde 1930. Aquí, serás testigo del proceso de producción en vivo antes de deleitar tu paladar con la suavidad de la burrata, la frescura de la ricotta y el carácter del caciocavallo.
La aventura continúa en el renombrado Panificio La Maggiore. El aroma del pan de Altamura recién horneado te dará la bienvenida. Tendrás el privilegio de degustar la auténtica focaccia pugliese y el famoso dulce local, las 'tette delle monache', una delicia que no olvidarás fácilmente.
El gran final tiene lugar en la bodega Polvanera. Rodeado de viñedos espectaculares, recorrerás las instalaciones junto a un sommelier profesional. Aprenderás sobre las técnicas de cultivo y vinificación de la región mientras disfrutas de una cata exclusiva de tres vinos locales, maridados perfectamente con el entorno único de la Murgia.
Este tour es una invitación a descubrir la verdadera esencia de Apulia, lejos de las rutas turísticas masificadas. Incluye transporte privado, visitas guiadas a productores locales y catas de productos gourmet. Es la opción ideal para quienes valoran la calidad, la historia y la excelencia enogastronómica en un entorno privilegiado.
Lleva calzado cómodo para caminar por los viñedos y las instalaciones de producción.
Asegúrate de ir con el apetito listo, ¡las porciones de degustación son generosas!
Reserva con antelación, ya que es un tour privado muy solicitado para grupos reducidos.
Elegir este tour significa optar por la comodidad y la exclusividad. A diferencia de las excursiones grupales, este tour privado te permite disfrutar de la gastronomía de Murgia a tu propio ritmo, sin prisas. Al contar con un sommelier dedicado, no solo degustarás productos excepcionales, sino que comprenderás el valor cultural y técnico detrás de cada bocado y cada copa. Es una inmersión profunda en la tradición culinaria de Apulia, diseñada meticulosamente para que cada parada sea un descubrimiento único de sabores, historia y pasión local.
Sí, el tour incluye un servicio de recogida privado desde tu ubicación en Matera, permitiéndote disfrutar del viaje sin preocupaciones de transporte.
Por favor, infórmanos al realizar la reserva sobre cualquier alergia o restricción alimentaria. Haremos todo lo posible para adaptar las degustaciones a tus necesidades.
