Plongez au cœur d'une terre de caractère lors de notre excursion exclusive dédiée à l'œnologie et à l'oléiculture dans les Collines Euganéennes. Ce territoire, façonné par ses origines volcaniques et un climat privilégié, offre des conditions idéales pour une viticulture d'exception et une production d'huile d'olive renommée.
Votre aventure commence par une immersion dans un moulin à huile traditionnel. Vous y découvrirez les secrets de fabrication de l'or vert local, de la récolte des olives jusqu'à l'extraction à froid, avant de déguster ce produit riche en arômes. Ensuite, nous vous conduirons dans l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région. C'est ici que vous explorerez les vignobles et les caves, tout en écoutant les récits passionnés des vignerons.
Le terroir volcanique sublime de nombreux cépages. Pour les amateurs de blancs, vous découvrirez le Serprino, véritable version « volcanique » du Prosecco, ainsi que le Pinot Bianco, le Garganega, le Chardonnay et le Manzoni. Les amateurs de rouges ne seront pas en reste avec la dégustation de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Carmènere, subtilement accompagnés de produits gastronomiques locaux.
Nous proposons plusieurs formules adaptées à vos besoins : une option « Self-guided » pour une liberté totale, ou des départs organisés depuis Abano Montegrotto Terme, Padoue, ou Venise avec transport inclus. Selon votre point de départ, la durée totale varie de 4 à 6 heures, vous garantissant une expérience sereine et mémorable. Que vous soyez en quête de découvertes sensorielles ou simplement amoureux de l'Italie authentique, cette immersion dans les Collines Euganéennes est une étape incontournable de votre voyage en Vénétie.
Prévoyez des chaussures confortables pour marcher facilement dans les vignobles et les zones de production.
Si vous partez de Venise, vérifiez bien les horaires de train à l'avance et soyez ponctuel pour votre correspondance vers le minivan.
N'hésitez pas à demander aux producteurs des conseils sur les accords mets-vins pour reproduire l'expérience chez vous.
Choisir cette excursion, c'est opter pour une immersion authentique loin de l'agitation touristique classique. Contrairement aux visites standardisées, notre expérience met l'accent sur le savoir-faire local et le terroir unique des Collines Euganéennes. Grâce à notre expertise, vous accédez à des domaines sélectionnés pour leur excellence et leur passion. Que vous souhaitiez une autonomie totale ou une prise en charge complète depuis votre hôtel, nous avons conçu des options sur-mesure pour vous offrir une journée placée sous le signe de la gastronomie et de la découverte culturelle.
Oui, nous proposons une option au départ de Venise incluant le trajet en train vers Terme Euganee, où notre chauffeur vous accueillera pour le reste de l'excursion.
Absolument. Le tarif comprend la visite du moulin, la dégustation d'huile d'olive, ainsi que la dégustation de vins accompagnée de produits locaux typiques dans le domaine viticole.
