Plongez au cœur des paysages bucoliques de la Vénétie pour une immersion sensorielle inoubliable. Située à Marano di Valpolicella, à quelques encablures de la romantique Vérone, cette activité vous invite à découvrir les secrets du « diamant noir » de la gastronomie italienne. Accompagné d'un véritable Tartufaro passionné et de son chien truffier, vous explorerez les bois, les terres sauvages et les vignobles entourant une cave historique.
Durant cette aventure de 30 minutes, vous apprendrez les techniques de recherche traditionnelle tout en profitant de l'air pur de la campagne italienne. C'est l'occasion idéale pour se reconnecter à la nature tout en découvrant les coulisses de la culture truffière locale. La quête se transforme rapidement en un moment de partage et d'apprentissage où chaque découverte est une célébration du terroir.
Le point d'orgue de votre visite ? Une dégustation exclusive. Après la chasse, vous aurez le plaisir de savourer la fraîcheur des truffes récoltées, sublimées par un accord mets et vins prestigieux : le célèbre Amarone della Valpolicella. Ce vin rouge structuré, fier ambassadeur de la région, révèle toute la puissance aromatique de la truffe dans une harmonie parfaite. Cette expérience est conçue pour les épicuriens en quête d'authenticité et les amoureux du vin souhaitant découvrir la Valpolicella sous un angle inédit. Que vous soyez un passionné de gastronomie ou simplement en quête d'une parenthèse enchantée lors de votre séjour près de Vérone, cette chasse aux truffes est une escale incontournable qui ravira vos papilles et vos sens.
Portez des chaussures de marche confortables et adaptées aux sentiers forestiers.
Pensez à réserver à l'avance, car les places pour cette expérience exclusive sont limitées.
Prenez un appareil photo pour immortaliser les paysages magnifiques des vignobles de la Valpolicella.
Choisir cette activité, c'est opter pour une immersion authentique loin des sentiers battus. Contrairement aux visites classiques, nous vous proposons une interaction directe avec le terroir : vous ne faites pas que déguster, vous participez à la quête du produit. L'alliance rare entre la technicité de la chasse à la truffe et l'élégance d'un Amarone de classe mondiale crée un moment d'exception. C'est l'équilibre parfait entre aventure en plein air et raffinement gastronomique, le tout encadré par des passionnés locaux qui connaissent chaque recoin de ces terres fertiles.
Oui, l'activité est accessible au plus grand nombre. Cependant, comme elle se déroule en extérieur sur des terrains forestiers, une condition physique normale est recommandée.
Absolument, la dégustation de l'Amarone est incluse dans le forfait de 140€, vous permettant de savourer les accords parfaits entre les truffes fraîches et ce vin emblématique.
