Immergiti nella vibrante cultura gastronomica spagnola con il nostro esclusivo corso di cucina dedicato alla paella a Barcellona. Che tu sia un principiante ai fornelli o un appassionato gourmet, questa esperienza di 3 ore è pensata per regalarti momenti di puro piacere, convivialità e apprendimento.
La nostra avventura culinaria inizia con una passeggiata guidata in uno dei mercati locali più iconici di Barcellona. Qui, sotto la guida esperta del nostro chef, imparerai a selezionare gli ingredienti freschi e di stagione, scoprendo i segreti dei prodotti tipici catalani. Sarà un'occasione unica per immergersi nei colori, nei profumi e nell'atmosfera autentica della città .
Una volta tornati in cucina, inizierà la magia. Il nostro chef ti svelerà le tecniche tradizionali per preparare una paella perfetta: dal soffritto al brodo, fino alla gestione del riso per ottenere la crosticina ideale, il famoso 'socarrat'. Durante la lezione, non mancheranno deliziose tapas da stuzzicare e dell'ottima sangria artigianale per accompagnare il lavoro. Concluderemo il pasto con un dessert tipico, celebrando insieme il successo della tua creazione.
Questa attività non è solo una lezione di cucina, ma un momento di scambio culturale dove incontrerai foodies da tutto il mondo. Ti forniremo tutti i trucchi del mestiere affinché tu possa ricreare l'autentica paella spagnola anche nella tua cucina, stupendo amici e parenti al tuo ritorno a casa. Che tu viaggi in coppia, con la famiglia o in gruppo, questo corso è l'attività perfetta per chi vuole vivere Barcellona attraverso il gusto.
L'esperienza dura 180 minuti ed è inclusiva di tutti gli ingredienti, bevande e assistenza costante del nostro staff appassionato. Non perdere l'occasione di trasformare la tua vacanza a Barcellona in un'esperienza gourmet indimenticabile. Ti aspettiamo per cucinare insieme!
Indossa scarpe comode per il tour del mercato: cammineremo tra i banchi per scegliere i prodotti migliori.
Arriva con un po' di appetito! Tra tapas, paella e dessert, avrai modo di assaggiare il meglio della cucina locale.
Non aver paura di fare domande: i nostri chef adorano condividere consigli tecnici per migliorare le tue abilità culinarie.
Scegliere il nostro corso significa affidarsi a veri esperti della cucina spagnola, ossessionati dalla qualità e dalla tradizione. A differenza di altre lezioni standard, noi offriamo un'esperienza immersiva che parte dal mercato, garantendo una comprensione profonda della materia prima. La nostra passione è contagiosa e il nostro approccio informale rende l'apprendimento semplice e divertente. Non offriamo solo una ricetta, ma un bagaglio di tecniche e segreti che ti permetteranno di padroneggiare la paella una volta tornato a casa. Un'attività autentica, deliziosa e indimenticabile nel cuore di Barcellona.
Assolutamente no! Il nostro corso è perfetto sia per chi mette piede in cucina per la prima volta, sia per chi vuole affinare le proprie tecniche culinarie.
Il prezzo di 107 EUR include il tour guidato al mercato, tutti gli ingredienti freschi, la lezione con lo chef, le tapas, la sangria e il dessert finale.
