Immergiti nell'affascinante mondo dell'olio extravergine d'oliva con un'esperienza sensoriale indimenticabile a Marano di Valpolicella. La nostra attività di 30 minuti ti porterà alla scoperta della tradizione olivicola italiana, partendo da una rilassante passeggiata nel nostro rigoglioso giardino di ulivi. Qui, ti racconteremo la storia della nostra famiglia e la passione che guida la cura dei nostri terreni.
Durante il percorso, avrai l'opportunità esclusiva di visitare la nostra antica cantina e la suggestiva stanza segreta dove, un tempo, veniva raccolto e conservato l'olio. Ti spiegheremo nel dettaglio il processo di produzione del nostro olio biologico, svelandoti i trucchi per leggere correttamente le etichette e distinguere un autentico olio italiano DOP di alta qualità .
Il momento clou dell'esperienza è la degustazione guidata: un viaggio attraverso i sapori delle diverse regioni italiane, dalla Toscana alla Liguria, dalla Puglia al Veneto. Imparerai a distinguere le sfumature di ogni olio attraverso la vista, l'olfatto e il gusto. Per esaltare al meglio queste note aromatiche, la degustazione è accompagnata da una selezione di formaggi Monte Veronese di diverse stagionature, salumi tipici della Valpolicella e pane fresco di S. Anna.
Concluderai la tua visita sulla nostra splendida terrazza panoramica, dove potrai godere di una vista mozzafiato sulle dolci colline della Valpolicella, sorseggiando l'essenza stessa della terra veneta. È il modo perfetto per vivere un momento di puro relax e autenticità gastronomica.
Indossa scarpe comode per goderti appieno la passeggiata nel giardino degli ulivi.
Non aver paura di porre domande durante la degustazione: i nostri esperti sono pronti a svelarti ogni segreto.
Porta con te una macchina fotografica, la vista dalla terrazza sulla Valpolicella è imperdibile.
Scegliere questa esperienza significa immergersi in una tradizione autentica lontano dalle rotte turistiche di massa. A differenza di una semplice degustazione, offriamo un percorso educativo completo che unisce storia familiare, tecniche di produzione biologica e analisi sensoriale professionale. La nostra posizione privilegiata a Marano di Valpolicella, unita alla cura artigianale per ogni dettaglio – dal formaggio locale al pane fresco – trasforma una breve visita in un ricordo indelebile della cultura gastronomica veneta. È l'equilibrio perfetto tra apprendimento, gusto e relax in un panorama unico.
Certamente! L'attività è pensata per essere piacevole e istruttiva per tutti. La passeggiata negli ulivi è sicura e il racconto della storia familiare affascina anche i più giovani.
Sì, consigliamo vivamente di prenotare in anticipo per garantire la disponibilità , specialmente durante i fine settimana e la stagione alta, poiché il numero di partecipanti è limitato per garantire un'esperienza esclusiva.
