Immergiti nel cuore della Toscana con un'esperienza sensoriale unica dedicata all'oro verde del Monte Amiata: l'Olio Extravergine di Oliva Seggianese. Questa varietà autoctona, rara e preziosa, cresce solo sulle pendici vulcaniche del Monte Amiata, beneficiando di un microclima unico che ne definisce il profilo aromatico inconfondibile.
La tua esperienza inizierà con una suggestiva passeggiata nel Parco degli Ulivi Millenari, situato a pochi passi dalla cantina Podere Montale. Accompagnato da una guida esperta, scoprirai i segreti di questa pianta selvatica e le tecniche di coltivazione in un ambiente caratterizzato da forti escursioni termiche. Sarà un'immersione totale nella natura incontaminata, dove il tempo sembra essersi fermato.
Successivamente, visiteremo la nostra cantina, un luogo dove la tradizione vitivinicola incontra la sapienza olearia. Il tour culminerà sulla nostra terrazza panoramica: da qui, potrai godere di una vista mozzafiato che spazia sui vigneti e gli uliveti della Val d'Orcia, patrimonio dell'UNESCO.
Il momento clou dell'attività è il viaggio attraverso l'eccellenza olearia italiana. Parteciperai a una degustazione comparativa guidata tra diversi oli extravergine provenienti da varie regioni italiane, come Toscana, Liguria e Puglia. Imparerai le tecniche professionali di assaggio e scoprirai cosa rende il nostro Seggianese un prodotto d'eccellenza nel panorama mondiale.
Per concludere in bellezza, delizieremo il tuo palato con una selezione di prodotti tipici locali: formaggi stagionati, salumi toscani e ricette tradizionali che si sposano perfettamente con le note aromatiche dei nostri oli. Con una durata di 120 minuti, questo tour è l'occasione perfetta per scoprire l'anima autentica della Toscana, lontano dai circuiti turistici di massa, a un prezzo di partenza di 60€.
Indossa scarpe comode per la passeggiata nel Parco degli Ulivi. Ti consigliamo di arrivare con un po' di appetito per apprezzare al meglio la degustazione di formaggi e salumi locali.
Scegliere questa attività significa vivere un'esperienza autentica e didattica in una delle zone più affascinanti della Toscana. A differenza dei classici tour di massa, ti offriamo un accesso privilegiato alla conoscenza dell'olio Seggianese, un prodotto di nicchia che non troverai altrove. Il connubio tra la bellezza paesaggistica del Monte Amiata, la competenza tecnica dei nostri esperti e la qualità dei prodotti gastronomici locali rende questo tour un appuntamento imperdibile per ogni vero intenditore di eccellenze enogastronomiche italiane.
L'attività è pensata per un pubblico adulto interessato alla cultura dell'olio, ma i bambini sono i benvenuti nel contesto naturale del parco, pur non partecipando alla degustazione tecnica.
Ti consigliamo abbigliamento comodo e scarpe adatte a camminare su terreno sterrato all'interno del parco degli ulivi. Non dimenticare la macchina fotografica per catturare la vista dalla terrazza!
