Immergiti in un viaggio sensoriale tra le colline di origine vulcanica dei Colli Euganei, dove la tradizione enogastronomica si tramanda da generazioni. Questo tour esclusivo di 6 ore ti porterà alla scoperta delle eccellenze locali in un paesaggio naturale di rara bellezza.
Il nostro itinerario inizia con una visita guidata in un frantoio locale. Qui avrai l'opportunità unica di osservare da vicino l'arte della produzione dell'olio extravergine d'oliva. I produttori ti accompagneranno passo dopo passo nel processo di estrazione, svelandoti i segreti di un prodotto che è motivo di orgoglio per questa terra. La visita si concluderà con una degustazione guidata, dove imparerai a riconoscere le sfumature di gusto e profumo di un olio di altissima qualità .
Successivamente, ci sposteremo in una delle migliori cantine della zona. Grazie alla particolare composizione vulcanica del suolo e al clima mite, i Colli Euganei offrono condizioni ideali per la viticoltura. Passeggerai tra i filari, esplorerai la cantina e ascolterai gli affascinanti racconti dei vignaioli locali.
Durante la degustazione, avrai modo di assaporare una selezione di vini pregiati abbinati a prodotti tipici del territorio. Tra i bianchi, potrai scoprire il Serprino, la versione 'vulcanica' del Prosecco, insieme al Pinot Bianco, Garganega, Chardonnay e Manzoni. Se preferisci i rossi, la varietà è altrettanto ricca: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmènere ti stupiranno con la loro complessità . È un'esperienza perfetta per chi desidera coniugare natura, cultura e il piacere della tavola in un ambiente autentico e accogliente.
Indossa scarpe comode per camminare agevolmente tra i vigneti e gli oliveti.
Porta con te una bottiglietta d'acqua e una protezione solare, specialmente durante le visite estive.
Prenota in anticipo per garantire la disponibilità , poiché le visite in cantina sono a numero chiuso per un'esperienza più intima.
Scegliere questo tour significa immergersi nell'autentica anima dei Colli Euganei. A differenza di un tour generico, questa esperienza ti permette di entrare in contatto diretto con i produttori locali, comprendendo il legame profondo tra il suolo vulcanico e i sapori unici dei vini e dell'olio prodotti qui. È l'opzione ideale per chi cerca un'esperienza slow, lontana dai circuiti di massa, dove ogni sorso di vino e ogni goccia d'olio raccontano la storia e la passione di una terra straordinaria.
Il tour non include il trasporto, ma la posizione delle cantine e dei frantoi è facilmente raggiungibile in auto.
Certamente! Il tour si concentra sulla qualità e sulla cultura locale, permettendo di assaporare i prodotti con consapevolezza e moderazione.
