Immergiti nel cuore della tradizione culinaria toscana con il nostro esclusivo corso di cucina a Firenze. In una cucina professionale completamente attrezzata, avrai l'opportunità unica di imparare a preparare un menu completo di 4 portate, guidato passo dopo passo da uno chef esperto. Che tu sia un principiante o un appassionato di gastronomia, questa esperienza interattiva ti permetterà di scoprire i segreti delle ricette italiane autentiche, dall'antipasto al dessert.
Il corso ha una durata di 3,5 ore e offre due opzioni flessibili: un pranzo conviviale il mercoledì mattina o una cena suggestiva il lunedì, mercoledì e venerdì sera, ambientata nell'atmosfera magica di una cantina di vini. Lavorerai in piccoli gruppi di massimo 12 persone, garantendo un'attenzione personalizzata da parte dello chef, rendendo questa attività ideale per coppie, famiglie e piccoli gruppi di amici.
Il menu segue la stagionalità degli ingredienti freschi locali. Potrai cimentarti in creazioni come i classici gnocchi di patate con salsa al basilico, ravioli fatti a mano, pollo alla cacciatora o dolci iconici come il tiramisù e la panna cotta. Siamo felici di accogliere esigenze dietetiche particolari, offrendo opzioni vegetariane e vegane su richiesta; ti invitiamo a comunicarci eventuali intolleranze al momento della prenotazione.
Cosa include la tua esperienza? Oltre alla lezione pratica, godrai di un pasto completo accompagnato da eccellenti vini toscani e acqua. Al termine della sessione, riceverai le ricette stampate di ogni piatto preparato, così da poter riportare a casa i sapori autentici di Firenze. Non perdere l'occasione di vivere la cultura italiana attraverso il cibo, la convivialità e la tradizione. Prenota subito il tuo posto per una giornata indimenticabile tra i fornelli fiorentini!
Indossa scarpe comode e vestiti pratici, poiché trascorrerai gran parte del tempo in piedi nella cucina professionale.
Arriva con un po' di appetito: preparerai e gusterai un intero menu di 4 portate, quindi non pianificare pasti abbondanti subito prima.
Comunica in anticipo eventuali allergie o preferenze alimentari per permettere allo chef di preparare ingredienti sostitutivi adatti.
Scegliere questo corso di cucina a Firenze significa vivere un'esperienza autentica, non una semplice dimostrazione. A differenza di altre attività , ti offriamo un approccio 'hands-on' in una cucina professionale, garantendo che ogni partecipante impari davvero le tecniche manuali, dalla pasta fresca al soffio perfetto. Con la nostra formula che include vino, ricette stampate e un ambiente conviviale — sia che tu scelga il pranzo o la suggestiva cena in cantina — ti offriamo molto più di un pasto: ti offriamo le chiavi per comprendere e amare profondamente la cultura gastronomica italiana.
Assolutamente no! Il corso è progettato per accogliere food lover di tutti i livelli, dai principianti assoluti ai cuochi amatoriali. Lo chef ti guiderà in ogni passaggio.
Sì, offriamo opzioni vegetariane e vegane. Ti chiediamo cortesemente di informarci in anticipo di qualsiasi restrizione alimentare o intolleranza per permetterci di organizzare gli ingredienti necessari.
