Parti per un viaggio sensoriale indimenticabile attraverso il cuore pulsante delle Murge con il nostro esclusivo Private Murgia Gourmet Tour. Con partenza da Matera, questa esperienza di 8 ore è pensata per chi desidera immergersi nelle tradizioni enogastronomiche più autentiche della Puglia, lontano dallo stress e dai ritmi frenetici.
La nostra avventura inizia alle 10:00, con un comodo prelievo che segna l'inizio di una giornata dedicata al piacere puro. La prima tappa ci conduce ad Altamura, città celebre per la sua arte casearia. Visiteremo il rinomato caseificio Dicecca, attivo dal 1930, dove avrai il privilegio di assistere dal vivo alla produzione artigianale dei formaggi. Preparati a deliziare il palato con degustazioni guidate di burrata fresca, ricotta vellutata e il pregiato caciocavallo.
Il viaggio prosegue verso il Panificio La Maggiore, un tempio del gusto dove l'aroma del pane appena sfornato ti accoglierà . Qui potrai assaporare l'autentico Pane di Altamura DOP, focacce croccanti e le iconiche 'tette delle monache', un dolce irresistibile che racchiude tutta la dolcezza della tradizione locale.
Il gran finale si terrà presso la cantina Polvanera. Accompagnato da un esperto sommelier, esplorerai i vigneti rigogliosi e la suggestiva cantina sotterranea. L'esperienza si concluderà con una degustazione esclusiva di tre vini pregiati, selezionati per esaltare le note tipiche del territorio pugliese.
Questo tour privato non è solo un'escursione, ma un omaggio alla qualità , alla storia e alla passione dei produttori locali. Che tu sia un intenditore di vini o un amante del buon cibo, questo percorso gourmet ti regalerà ricordi indelebili tra paesaggi rurali e sapori genuini.
Indossa scarpe comode per visitare agevolmente sia i caseifici che i vigneti.
Tieni un po' di spazio in valigia: i prodotti locali sono perfetti da acquistare come souvenir gastronomici.
Avvisa in anticipo per eventuali intolleranze alimentari, saremo lieti di adattare l'esperienza.
Scegliere questo tour significa regalarsi un'esperienza sartoriale, lontana dai classici circuiti turistici di massa. A differenza delle escursioni standard, offriamo un ritmo rilassato che ti permette di connetterti profondamente con i produttori locali. La presenza di un sommelier dedicato trasforma una semplice degustazione in una lezione di cultura enologica, rendendo ogni sorso e ogni boccone un momento di scoperta. È la scelta ideale per chi cerca l'eccellenza, la privacy e il desiderio di scoprire l'anima più autentica della Puglia in un'unica giornata indimenticabile.
Sì, il tour prevede il prelievo e il rientro a Matera con un autista privato a tua completa disposizione.
Certamente! Le degustazioni di formaggi, pane e focacce sono perfette per un'alimentazione vegetariana. Ti preghiamo di comunicarci eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.
