ヴァルポリチェッラで体験する本場のDOPオリーブオイル・テイスティング

イタリアの美食の地、ヴァルポリチェッラ（マラノ・ディ・ヴァルポリチェッラ）で、五感を刺激する特別な体験をしてみませんか？このツアーでは、緑豊かなオリーブ園を散策しながら、私たちの農園の歴史や伝統的な製造の秘密を紐解きます。普段は見ることのできない、昔ながらのオイル貯蔵室や歴史ある地下セラーを巡り、有機エクストラバージンオリーブオイルがどのように作られるのか、その奥深い世界を学びます。

ツアーのハイライトは、本物のイタリア産オリーブオイルを見分けるための「ラベルの読み方」講座です。知識を深めた後は、テイスティングタイムへ。トスカーナ、リグーリア、プーリア、ヴェネトなど、イタリア各地域のオイルを視覚、嗅覚、味覚で比較します。

さらに、地元の熟成チーズ「モンテ・ヴェロネーゼ」、ヴァルポリチェッラ産のサラミ、そして焼きたてのS.アンナパンとの極上のペアリングをご用意しました。最後は、ヴァルポリチェッラの丘陵を一望できる素晴らしいテラスで、心ゆくまでゆったりとした時間をお過ごしください。わずか30分という短い時間の中に、イタリアの伝統と情熱が凝縮された贅沢な体験です。