




パドヴァから出発し、イタリア屈指の美食地帯であるエウガネイ丘陵(Colli Euganei)を巡る贅沢な5時間の旅へご招待します。この地域は古くからブドウ栽培とオリーブ栽培が盛んで、火山性の土壌と穏やかな気候が、ここでしか味わえない高品質なワインとオリーブオイルを生み出しています。
本ツアーでは、まず伝統的なオリーブオイル搾油所を訪れます。生産者からオリーブオイル作りの奥深い芸術を学び、搾りたてのフレッシュなオイルのテイスティングを体験します。その風味の豊かさにきっと驚かれることでしょう。
続いて、このエリアで厳選されたワイナリーへとご案内します。エウガネイ丘陵は、プロセッコの「火山版」とも呼ばれるセルプリーノ(Serprino)をはじめ、ピノ・ビアンコ、ガルガネーガ、シャルドネなどの白ワイン、さらにはカベルネ・フランやメルローなどの力強い赤ワインの産地としても有名です。ワイナリーでは、ブドウ畑の散策や地下セラーの見学を楽しみながら、醸造家からワインの物語を聞き、地元の特産品とペアリングされた最高の一杯を堪能します。
このツアーは、ただワインを飲むだけでなく、イタリアの「食のルーツ」を深く理解できる点が大きな特徴です。観光地化されすぎた場所ではなく、歴史あるオリーブ搾油所や、火山性土壌の個性を引き出す小規模なワイナリーを厳選して訪問します。地元の生産者と交流し、彼らの情熱が詰まったワインの背景を知ることで、その味はより一層深いものに感じられるはずです。パドヴァから手軽にアクセスでき、短時間でイタリアの田舎の美食文化を凝縮して体験できる、満足度の高いプランです。
もちろんです!専門家や生産者が分かりやすく解説しますので、初心者の方でもワインの奥深さやペアリングの楽しみを存分に味わっていただけます。
Lovivoのウェブサイト(https://www.lovivo.it/programmazione-tour-lovivo/)にて最新のスケジュールをご確認いただけます。ご不明な点は電話(+39 333 9945288)またはメール(info@lovivo.it)にてお問い合わせください。