




フィレンツェの心臓部で、忘れられない美食体験をしてみませんか?この料理教室では、プロのシェフの指導のもと、伝統的なイタリア料理の4品コースをゼロから作り上げます。初心者から料理好きの方まで、どなたでも楽しめるインタラクティブで教育的なプログラムです。
完全に設備が整ったプロ仕様のキッチンで、前菜、パスタ(またはスープ)、メインディッシュ、そしてデザートのフルコースを調理します。季節に応じた新鮮な食材を使用し、リコッタとほうれん草のスフレや自家製パスタ、ティラミスなど、その時々の旬の味覚を学びます。少人数制(最大12名)のため、シェフから直接丁寧なアドバイスを受けることが可能です。
体験には、調理した料理のフルコース、ボトルウォーター、トスカーナワイン、そしてご自宅でも再現できるレシピブックが含まれています。ベジタリアンやヴィーガンの方、食物アレルギーをお持ちの方も、事前にお知らせいただければ柔軟に対応可能です。7歳以上のお子様からご参加いただけるため、カップルやご家族連れ、ご友人同士のグループにも最適です。
この料理教室が選ばれる理由は、単なるレシピの習得に留まらない「体験の質」にあります。フィレンツェの歴史的な雰囲気を感じながら、プロのキッチンで現地の食材を扱う経験は、他では味わえない特別感を提供します。また、12名までの少人数制にこだわっているため、シェフとの距離が近く、個々のスキルに合わせた丁寧なサポートが受けられます。さらに、ワインセラーでのディナーなど、イタリアらしい conviviality(陽気な交流)を大切にしたプログラムは、旅の素晴らしい思い出になること間違いありません。
はい、全く問題ありません。シェフが各工程を丁寧にサポートするため、どなたでも楽しみながら本格的なイタリア料理を完成させることができます。
可能です。ご予約時にご要望をお伝えいただければ、代替メニューをご用意いたします。アレルギー対応についても柔軟に対応しておりますので、事前に詳細をお知らせください。