本アクティビティは180分（3時間）の充実したプログラムです。単なるデモンストレーションを見るだけでなく、あなた自身がエプロンを身につけ、材料を混ぜ、焼き上げるプロセスに参加する実践型スタイル。シェフが各工程のポイントやコツを丁寧に解説してくれるため、お菓子作り初心者の方でも安心して楽しめます。
作るメニューは季節の食材に合わせて厳選されますが、代表的なものとして、濃厚な「フォンダン・オ・ショコラ」、軽やかな食感の「マドレーヌ」、繊細な「パッションフルーツのスフレ」、そしてクラシックな「レモンまたはリンゴのタルト」などがあります。
レッスン終了後は、自分で作った出来立てのスイーツをその場で味わうことができます。もちろん、持ち帰りも可能です。さらに、ご自宅でもフランスの味を再現できるよう、シェフ特製のレシピカードをプレゼント。パリ旅行の思い出として、あるいは大切な方への手土産として、一生モノのスキルを持ち帰ることができる素晴らしい体験です。
パリには数多くの料理教室がありますが、当プログラムは「現役シェフの自宅」という非常にプライベートで親密な空間で行われる点が最大の魅力です。観光客向けの大きなスクールとは異なり、シェフと対話しながらフランスの食文化の背景や、家庭で再現するための裏技を深く学ぶことができます。初心者からお菓子作り上級者まで、個々のレベルや興味に合わせてサポートしてくれるため、パリの滞在時間をより豊かでクリエイティブなものにしたい方に最適なアクティビティです。
もちろんです！シェフが初心者の方にも分かりやすく、ステップバイステップで丁寧に指導しますので、安心してご参加ください。
予約時に事前にお知らせいただければ、可能な限り対応いたします。お気軽にご相談ください。
