




欢迎来到意大利著名的瓦尔波利切拉(Valpolicella)产区,开启一场感官盛宴!这段30分钟的沉浸式体验将带您深入了解顶级葡萄酒的诞生过程。我们将从漫步在郁郁葱葱的葡萄园开始,聆听关于酒庄家族历史的动人故事。您将亲眼见证阿玛罗尼(Amarone)葡萄的传统干燥过程——即著名的“Appassimento”工艺,感受每一颗葡萄如何凝聚阳光与风的精华。
随后,您将踏入始建于17世纪的古老乡村酒窖。这里不仅是酿造与陈酿的圣地,更是历史的见证者。在专业向导的带领下,您将学习如何通过观色、闻香、品味来鉴赏顶级佳酿,品鉴系列包括Valpolicella、Ripasso以及久负盛名的Amarone。为了让您的体验更加完美,我们还为您准备了顶级有机特级初榨橄榄油、地道的Monte Veronese奶酪以及经典的Soppressa Valpolicella萨拉米香肠。最后,我们将邀请您来到美景如画的露台,俯瞰瓦尔波利切拉的壮丽山谷。这是一场结合历史、美酒与美食的绝佳体验,绝对是您意大利之行不可错过的亮点。
选择我们的瓦尔波利切拉之旅,您不仅是品尝葡萄酒,更是在体验地道的意大利文化。相较于其他匆忙的旅行团,我们提供深度的家族历史讲述与极具仪式感的品鉴课程,让您真正学会如何鉴赏红酒。从17世纪的古老酒窖到现代化的露台景观,我们将历史底蕴与感官享受完美融合。由专家引导的品鉴过程,能让您在短时间内迅速提升红酒鉴赏水平,是红酒爱好者与文化追寻者的不二之选。
当然适合!我们的品鉴环节旨在通过简单易懂的方式,带您了解如何通过视觉、嗅觉和味觉评估葡萄酒,无论您是资深酒友还是初学者,都能从中获得乐趣。
是的,品鉴过程包含地道的当地美食,包括有机特级初榨橄榄油、Monte Veronese奶酪和Soppressa Valpolicella萨拉米香肠,这些都是搭配当地红酒的完美选择。