Venha viver uma experiência sensorial inesquecível em Marano di Valpolicella. Esta atividade exclusiva convida você a explorar o mundo fascinante do azeite de oliva extra virgem orgânico. Nossa jornada começa com um passeio revigorante pelo nosso jardim de oliveiras, onde compartilharemos a história da nossa família e as tradições que moldam nossas propriedades.
Durante a visita, você terá a oportunidade rara de conhecer a nossa antiga sala secreta, onde o azeite era tradicionalmente coletado, seguida de uma exploração pela nossa autêntica adega histórica. Você aprenderá os segredos da produção orgânica e, mais importante, como ler e identificar um rótulo de azeite italiano autêntico, garantindo que você saiba escolher sempre a melhor qualidade.
O ponto alto da experiência é a nossa degustação guiada. Iremos comparar azeites de diferentes regiões icônicas da Itália, como Toscana, Ligúria, Apúlia e Vêneto. Você aprenderá a distinguir as nuances por meio da visão, olfato e paladar. Para elevar ainda mais o sabor, a degustação é harmonizada com queijos locais 'Monte Veronese' (com diferentes tempos de maturação), salame típico da Valpolicella e pão fresco de S.Anna.
Com duração de 30 minutos, esta atividade é um mergulho rápido, porém profundo, na cultura gastronômica italiana. Ao final, desfrute de um momento de relaxamento no nosso terraço, que oferece uma vista deslumbrante e única sobre as colinas da Valpolicella. É o cenário perfeito para fotos memoráveis e para apreciar a tranquilidade da região.
Incluído: Visita guiada ao jardim, sala secreta e adega, aula sobre azeites DOP, degustação harmonizada com queijos e embutidos locais, e acesso ao terraço panorâmico.
Reserve com antecedência, pois as vagas para esta experiência intimista são limitadas.
Use calçados confortáveis para o passeio pelo jardim de oliveiras.
Não hesite em perguntar sobre as diferenças de acidez e colheita aos nossos especialistas.
Escolher esta atividade significa optar por uma imersão autêntica e educativa, longe das rotas turísticas de massa. Enquanto muitas experiências na Valpolicella focam apenas no vinho, nós oferecemos um olhar privilegiado sobre o 'ouro líquido' da Itália. Nossa abordagem combina história familiar, técnica profissional e o prazer de sabores locais genuínos em um cenário de tirar o fôlego. É a escolha ideal para viajantes que buscam aprender algo novo, desfrutar de produtos orgânicos de alta qualidade e relaxar em um terraço com uma das vistas mais bonitas da região.
Sim, todo o azeite extra virgem produzido na nossa propriedade segue rigorosos métodos de agricultura orgânica, garantindo pureza e qualidade superior.
Sim, a atividade é muito educativa e pode ser apreciada por todas as idades, embora a degustação de azeite seja focada no público adulto que aprecia gastronomia.
